葱属植物专题展在昆明植物园开启,上万株葱花开放。除了洋葱等人们熟悉的品种外,还有烟花、“神奇”、“博洛阁下”等极具观赏性的葱属植物,其中大部分花都带有葱蒜味。
葱开花后就不能吃了。
大葱虽然营养成分很丰富,但是开花之后就不能继续食用了,在生长新芽的时候会产生对人体有害的物质,吃多了会中毒。葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用;在东方烹调中,充当重要的角色。炝锅是大葱在烹调中主要担当的角色,不仅可以为菜色增香,还可以有很好的提味效果。
葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。大葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。大葱中所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
1、大葱中也含有丰富的胡萝卜素,还有维生素C的含量也很丰富,而且还含有铁、钙、磷、镁等矿物质,还含葱辣素。
2、大葱的营养价值非常高,它含有丰富的蒜素、亚油酸、二烯丙基硫醚、多糖等多种元素。
3、大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙,而且还含有微量元素硒。
4、大葱同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。
5、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。
葱开花之后就会结子,用籽去播种,就会长新的葱出来。也可以把花掐掉。那样,葱就不会很快变老。之后,也可以把葱挖出来,把一簇簇的葱,一根根的分开栽那样,每根葱之后又都会长成一簇了。
要控制好水肥,第二要把葱花苞给掐掉。这样以免根部输送养料给葱花而造成葱白变空变硬,从而失去食用价值。大葱的幼苗在2~5度的低温下,一般经过60天完成春化过程,有些也因品种及肥料情况而异。
葱起源于半寒地带,对温度的适应范围较广,喜冷凉不耐炎热,在冷暖的条件下,可获得较好的产量和质量。最适宜大葱生长的温度范围是13-25℃,最高能耐45℃的高温,葱耐寒能力较强,最低可耐-20℃。春化温度2-7℃,一般完成春化的时间为7-10天。
温度在2-5℃范围种子可以始发芽,最适宜种子发芽的温度为15-20℃,在此范围内,温度越高发芽越快。当温度高于20℃时影响发芽速度;温度15-25℃大葱叶片均可生长,最适宜叶片生长的温度是10-20℃,此温度范围葱白生长迅速、生长旺盛,并利于叶鞘养分的积累,葱白实、茎叶壮、品质佳。
葱具有耐旱不耐涝的生长特点。葱叶片为管状,叶片表面有蜡质,可以有效减少水分的蒸发,起到保水抗旱的作用。葱虽耐旱不耐涝,但因其根系较短、吸水能力较差,因此在各生长期要及时灌溉、排涝,尤其是遇到雨水较多的年份,要及时排除田间积水,避免田间积水过多、过久,造成沤根、烂根现象。
上一篇:荷尔蒙失调的原因是什么
下一篇:中国空间站有多大
公元1184年即孝宗绍统同道冠德昭功哲文神武明圣成孝皇帝淳熙十一年,亦是金大定二十四年。中文名1184年名为南宋淳熙十一年类型时间又称金大定二十四年1184年通鉴记载孝宗绍统同道冠德昭功哲文神武明圣成孝皇帝淳熙十一年(金大定二十四年,公元1184年)春,正月,辛卯朔,雨土。戊戌,金主如长春宫春水。辛...
2023-03-192阅读全文 >>靖康元年(1126年),在金军对北宋发动围剿时,金军提出的赔偿要求为五百万两金、五千万两银,已经远远超过宋钦宗设立上限的十倍,也就是说这项赔偿任务基本不可能完成。靖康二年(1127年),距离金军第一次围剿仅一年之久,金军第二次提出赔偿要求,金、银已经无法满足金人的需求,这次提出的赔偿条款中,有这样一...
2023-03-1956阅读全文 >>说起真龙凤凰其实一开始人们都只是在许多的神话传说中见过,并没有在生活中见到过真实的凤凰,接下来小编就要给大家讲讲卫星拍到的真龙凤凰,去青海湖游玩千万不要大叫哟。卫星拍到的真龙凤凰,去青海湖游玩不要大叫青海湖的神话传说中国人也自称为龙的传人,在封建时代龙也是皇权的象征,龙的形象来源于现实中的九种动物,...
2023-03-191阅读全文 >>ESO的超大望远镜(VLT)观测到年轻恒星AB Aurigae周围有行星形成的迹象据cnBeta:外媒报道,天文学家利用欧洲南方天文台(ESO)的超大望远镜(VLT)观测到一颗行星的诞生。天文学家在一颗名为AB Aurigae的年轻恒星周围观察到了行星形成的迹象,该恒星周围有一个由尘埃和气体组成的致...
2023-03-192阅读全文 >>UFO?6月21日一个黑色三角形不明飞行物出现在上海外滩上空据ETtoday:微博近日流传多支疑似拍摄到UFO的影片,一个黑色三角形的不明飞行物出现在上海外滩高空,民众看见后纷纷拿出手机录影,有人惊呼「看得好清楚」、「应该是什么投影吧」,也有人觉得「好吓人啊」。网友表示,影片拍摄于6月21日的上海外...
2023-03-1910阅读全文 >>专门整理排行榜的网络媒体《AllTime 10s》预言:台湾将在一百年内从地图上消失据ETtoday:专门整理排行榜的网络媒体《AllTime 10s》近日在节目中预言,台湾将在一百年内从地图上消失,原因除了台湾不是联合国的一员、世界各国不承认台湾独立,还有就是台湾很可能被中国大陆并吞,丧失主权。节...
2023-03-191阅读全文 >>