印尼黑鸡品种“西马尼乌鸡”(Ayam Cemani)生出来的鸡蛋却是米白色的
西马尼乌鸡从里到外,包括鸟喙、舌头都是黑色,不过鸡蛋却不是黑的。
「西马尼乌鸡」的鸡蛋颜色呈米白色,但孵化出来的小鸡是全身黑的。
据ETtoday:一般有看过黑猫、黑狗,甚至是黑色的鱼,但是你有看过全身黑的鸡吗?印尼有一种黑鸡品种「西马尼乌鸡」(Ayam Cemani),它们不只全身上下,就连五脏六腑都是黑的。近日网路上流传着一张照片,内容指出「西马尼乌鸡」所生的蛋也是「黑的」,但其实这个讯息是大错特错!
近日,网路上流传着一张照片,内容是说由外黑到内的「西马尼乌鸡」生出来的蛋也是呈黑色的,对此有许多网友被误导。其实印尼的「西马尼乌鸡」相当名贵,全身上下鸡毛、骨头、内脏都是黑色,血液则是暗红色,不过这种品种的黑鸡,虽然全身黑,但生出来的鸡蛋,却是米白色的,而且必须靠人工孵化才能育出下一代。
西马尼乌鸡(Ayam Cemani)原产于印尼爪哇,Ayam是印尼语中的「鸡」,Cemani则是爪哇语的「完全黑色」,是很罕见的品种,当地人把这种鸡当成祥瑞的象征。据悉它们特殊的样貌全都源自于它们祖先在800年前出现的遗传物质突变,这种突变导致它们「纤维色素增生」,因而促进了黑色素细胞的增殖。
既奇特又珍贵的西马尼乌鸡在当地也被称为「黑鸡之王」,从称号就能看出他们的价值不斐,最高单价可达2500美元!此外营养价值也和一般的鸡不同,它们的鸡肉含铁量极高,对产妇颇有益处,甚至有些人还声称它们的肉具有神奇的力量。
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