罂粟会增加食物的鲜味吗

罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的。因为大多罂粟壳本身就是没有味道的，专家表示，餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳，目的主要是让人上瘾。罂粟壳就是罂粟干燥后剩下的果壳。罂粟壳内的“吗啡”虽然含量不大、纯度也不高，兴奋感也没吸食鸦片那么明显，但有人天生对依赖性药品具有高度敏感性，长期食用必将导致慢性中毒，...