浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),河南洛阳的传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。洛阳、汝州、新郑、唐河等地浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食。浆面条不同于浆水面。经过数百年的改良,眼...
2023-03-19 23:21:354阅读全文 >>论世界上的吃货哪个国家多,绝对是中国。中国悠久的历史中不同的地区有各自特色的美食,中国人民最是擅长寻找和发现各种隐藏起来的美食,可以说什么都爱吃,什么好吃的都吃过,但是对于这样热爱美食的民族来说,有一种鱼罐头,是怎么也接受不了的,但是在国外的人们却对其趋之若鹜,这就是世界上最臭的鱼罐头:鲱鱼罐头。世...
2023-03-19 23:11:263阅读全文 >>